C'est du maïs !

Le maïs couvre 6% de la surface agricole du Jura. 

La plus grande partie de cette surface est récoltée sous forme de plante entière hâchée. Ce fourrage est principalement destiné aux bovins. Par sa haute teneur en énergie, le maïs ensilage représente un complément apprécié aux rations à base d'herbage.

Une faible part des surfaces de maïs est récoltée avec une moissonneuse bâteuse afin de ne prélever que les grains qui servent alors à nourrir les bovins, les porcs et la volaille.

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